Chuột có thích phô mai không: xua tan những lầm tưởng

Chuột có thực sự thích phô mai không?

Câu hỏi về tình yêu của chuột đối với pho mát vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay. Năm 2006, ông thực sự quan tâm đến các nhà khoa học tại Đại học Manchester. Nghiên cứu của họ cho thấy chuột không bị thu hút đặc biệt bởi pho mát. Có thể có một số lý do dẫn đến sự thờ ơ của loài gặm nhấm đối với sản phẩm này:

• sở thích về sản phẩm. Động vật thuộc loài này chủ yếu ăn thức ăn thực vật. Ví dụ, các loại rau, trái cây, quả hạch và ngũ cốc;
• mùi hăng của phô mai. Khứu giác của những loài gặm nhấm này rất phát triển và mùi rõ rệt của một số loại phô mai thậm chí còn xua đuổi chúng;
• câu hỏi về sự tiến hóa. Trong phần lớn thời gian tồn tại, “gia đình chuột” không biết phô mai là gì và loài gặm nhấm không gặp nó trong tự nhiên.

Một thí nghiệm khác

Phô mai là món ăn hoặc thức ăn cho chuột.

Sau những kết quả nghiên cứu này, tổ chức vệ sinh Pest Control UK của Anh đã tiến hành thí nghiệm của riêng mình.

Để thực hiện mệnh lệnh mới về khử chất điện giải, các nhân viên đã đặt ba cái bẫy chuột với các loại mồi khác nhau trong tòa nhà, cách nhau một khoảng ngắn. Những miếng táo, sô cô la và pho mát được dùng làm mồi nhử. Đồng thời, vị trí của các bẫy thay đổi hàng ngày.

6 tuần sau khi bắt đầu thí nghiệm, kết quả được tóm tắt như sau: chỉ có một con chuột rơi vào bẫy với sô cô la, không một con nào vào bẫy bằng một quả táo mà có tới 22 con chuột thèm ăn pho mát.

Vấn đề cấp bách một lần nữa vẫn chưa được giải quyết. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là chuột là loài động vật ăn tạp và, bất chấp sở thích của chúng, loài gặm nhấm đói, tất nhiên, có thể ăn pho mát và ăn nó.

Ý tưởng về tình yêu phô mai của chuột đến từ đâu?

Trở lại thế kỷ thứ 1 sau Công Nguyên, triết gia La Mã Lucius Annaeus Seneca đã đề cập trong một tác phẩm của mình:

“Chuột là một từ. Để Chuột ăn pho mát, nên lời nói ăn pho mát... Chắc chắn tôi phải cẩn thận, nếu không một ngày nào đó tôi sẽ mắc phải lời nói vào bẫy chuột, hoặc nếu bất cẩn, cuốn sách có thể nuốt chửng tôi. phô mai."

Từ đó cho thấy mối liên hệ giữa chuột và pho mát đã có từ rất lâu trước thời đại chúng ta. Hiện tại, có hai giả thuyết chính về nguồn gốc của huyền thoại này.

Đặc điểm của việc lưu trữ phô mai

Phô mai: con mồi dễ dàng cho sâu bệnh.

Một trong những lý do phổ biến nhất khiến người ta quyết định rằng chuột phát cuồng vì phô mai là cách bảo quản sản phẩm này. Vào thời xa xưa, ngũ cốc, thịt muối và pho mát được bảo quản trong cùng một phòng vì chúng được coi là những sản phẩm thiết yếu.

Người ta đóng gói thịt muối và ngũ cốc thật chặt và bảo vệ chúng khỏi sự tấn công có thể xảy ra của loài gặm nhấm, nhưng pho mát cần thông gió tốt và do đó trở thành con mồi dễ dàng cho sâu bệnh.

Thần thoại cổ đại

Chuột nhà và pho mát.

Phiên bản thứ hai được đưa ra bởi Giáo sư David Holmes. Nhà khoa học cho rằng quan niệm sai lầm này có thể bắt nguồn từ một trong những huyền thoại hoặc truyền thuyết cổ xưa, bởi loài chuột thường được nhắc đến trong thần thoại cổ đại.

Đặc biệt, vị thần Hy Lạp cổ đại Apollo được gọi là “Apollo Smyntheus”, dịch theo nghĩa đen là “Apollo the Mouse”, và dưới bàn thờ vị thần này người ta nuôi chuột bạch. Đồng thời, con trai của Apollo, Aristaeus, theo truyền thuyết, đã dạy mọi người cách làm pho mát, truyền lại cho họ những kiến ​​\u200b\u200bthức nhận được từ các nữ thần Libya.

So sánh những sự thật này, chúng ta có thể cho rằng mối liên hệ giữa chuột và pho mát bắt nguồn từ thần thoại Hy Lạp cổ đại.

Tại sao huyền thoại này lại trở nên phổ biến trong thế giới hiện đại?

Các họa sĩ hoạt hình thường sử dụng hình ảnh pho mát và những con chuột. Những khuôn mặt bông xù của loài gặm nhấm ló ra từ những lỗ trên miếng phô mai trông rất dễ thương. Rất có thể, một con chuột được mô tả bên cạnh một số hạt sẽ không tạo ra hiệu ứng tương tự. Đó là lý do tại sao chuột vẫn tiếp tục và rất có thể sẽ tiếp tục bị thu hút không thể tách rời khỏi sản phẩm này.

Anh hùng hoạt hình.

Kết luận

Tất cả các nghiên cứu trên đều không có bằng chứng quan trọng nào và do đó vẫn chưa có câu trả lời cuối cùng cho câu hỏi này. Rất có thể, cuộc tranh luận về chủ đề này sẽ còn kéo dài và hầu hết mọi người, nhờ các họa sĩ hoạt hình, sẽ tiếp tục tin rằng món ngon yêu thích của chuột là pho mát.